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Juste l'envie de partager mes recettes préférées, mes petits secrets, mes expériences et mes découvertes culinaires mais aussi mes passions, mes coups de coeurs et les petits riens qui parfument et adoucissent la vie de chaque jour...

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Paupiettes aux pleurotes

Paupiettes aux pleurotes

Je n'ai pas la prétention d'être la reine des paupiettes. Je laisse cet honneur à la Paulette des Charlots. En tout cas, les paupiettes qu'elles soient de veau, de volaille ou de porc c'est très bon et c'est aussi rapide et très pratique à cuisiner. Quelques...

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Cookies aux fruits secs caramélisés de Gut

Cookies aux fruits secs caramélisés de Gut

Je ne suis pas très présente sur la blogosphère ces derniers temps et pourtant j'ai une foule de recettes à poster. Mais cette recette là, je m'empresse de la publier car elle me tient particulièrement à coeur.. D'une part parce que ces cookies sont absolument...

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Rösti de persil tubéreux et ses oeufs au plat

Rösti de persil tubéreux et ses oeufs au plat

En préparant cette recette vendredi soir, j'ai pensé tout d'un coup, qu'elle était tout à fait à sa place, dans le concours lancé par Mely pour l'anniversaire de son blog "Fish custard" →link. Quand le classique se déguise.. Et bien voilà, une belle façon...

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Pasteis de Natas

Pasteis de Natas

La semaine dernière, j'ai reçu un charmant message de Joëlle Nascimento d'une boutique en ligne de produits divers de grandes marques portugaises (épicerie fine, coffrets gourmands, mode, bijoux, jeux, déco, beauté, hygiène, beaux livres etc...) Portugalinbox.com...

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Mac n'cheese burger (macaronis au fromage façon burger)

Mac n'cheese burger (macaronis au fromage façon burger)

Burger oui, mais maison ! Et quel burger.. J'ai réalisé cette recette pour participer au concours "Quand le classique se déguise" lancé par notre chère Mely et son blog Fish custard ou les fantaisies gourmandes d'une fée ici →link. Mely pour célébrer...

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Crevettes rôties aux 5 parfums

Crevettes rôties aux 5 parfums

Cette recette a tout pour plaire ! C'est vrai, elle est hyper simple et rapide à réaliser. Elle peut se décliner en entrée ou en plat accompagné de riz ou de pâtes. Il faut peu d'ingrédients, peu de vaisselle et en plus ces jolies demoiselles se font...

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