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30 janvier 2013 3 30 /01 /janvier /2013 17:27

Quelques "radelles d'orange" comme là bas  ..

 

Salade-d-oranges-a-la-marocaine.JPG

 

Ingrédients pour 2 : 4 oranges jûteuses et sucrée, 1 cuil à soupe d'eau de fleur d'oranger, 1 cuil à café de cannelle, sucre glace et pistaches concassées (facultatif).

 

Peler à vif les oranges. Les couper en rondelles et les déposer harmonieusement dans une grande assiette ou un plat. Récupérer le jus rendu, lui ajouter une cuil à soupe d'eau de fleur d'oranger et arroser les rondelles d'oranges. Saupoudrer de sucre glace et de cannelle et parsemer de quelques éclats de pistaches. Réserver au réfrigérateur.

 

Servir bien frais avec quelques petites pâtisseries marocaines, tant qu'à faire !

 

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